Hatay zeytinleri, kuru domates, balzamik glaze, çıtır sarımsaklı ekmek
Carpaccio Classico - Veneto Bölgesi
1.000,00 ₺
İnce dilim dana bonfile, roka, parmesan peyniri, limon suyu, karpuz kapari, dijon hardal,
erken hasat zeytinyağı, balzamik glaze, yenilebilir çiçekler
Burrata Pomodorini • Veneto Bölgesi
900,00 ₺
Renkli bahçe domatesleri, taze burrata, taze feslegen ve feslegen yağı, balzamik glaze, sarımsaklı ekmek kırıntıları, yenilebilir çiçek ve mikro filizler
Burrata Capuliato - Sicilya
920,00 ₺
Ince doğranmış marine kuru domatesler, taze burrata,
mevsim yeşillikleri, erken hasat zeytinyağı, Hatay kırma yeşil zeytin, ceviz
Piatto di Antipasti Gouda
880,00 ₺
Gouda peyniri, eski kaşar, parmesan, rokfor, füme kaburga, Hatay kırma zeytin,
grissini, kuru meyveler ve marmelat ile
Peperoncino
890,00 ₺
Mamma
’
s domates sos, fior di latte, ev yapımı sucuk içi,
közlenmiş kapya biber, frenk soğanı
Burrata e Costina
1.150,00 ₺
Domates sos, füme kaburga, burrata peyniri, fior di latte, roka
Burrata Marinara
990,00 ₺
Domates sos, sarımsak, dağ kekiği, burrata peyniri, renkli cherry domatesler, roka,
pesto drizzle, balzamik glaze
Funghi Festa
900,00 ₺
Mamma
’
s bianca sos, doğal mevsim mantarları, fior di latte, trüf yağı, frenk soğanı
Diàvola
940,00 ₺
Mamma
’
s acılı, sarımsaklı domates sos, fior di latte, kasap sucuğu,
roka, yaprak parmesan peyniri, kırmızı soğan turşusu
Fettuccine Alfredo
700,00 ₺
Mevsim mantarları, krema, parmesan peyniri, pesto sos
Penne Arrabbiata
680,00 ₺
Domates sos, sarımsak, Hatay kırma yeşil zeytin, acı sos,
renkli cherry domatesler, parmesan peyniri
Spaghetti Nero di Mare
740,00 ₺
Mürekkepli siyah spaghetti, karides, sarımsak, limon kabuğu, çeri domates,
frenk soğan, limon, kaparimuskat, parmesan peyniri
