MENSUB - QR Menü | Menüm.co ile Menünüzü Ücretsiz Oluşturun

MENSUBMENSUB MEZE&TAPAS BAR

15:00-00.00
PODYUM PARK AVM NİLUFER BURSA
05307761637

PORTAKALLI ENGİNAR

440,00 ₺

Zeytin yağı ve portakal suyunda pişmiş enginar ,dereotu maydanoz, nar ve yeşil yağ
Kalori Değeri; 538 kcal.
120 gr Enginar, 90 gr Garnitür.

DANA CARPACCİO

1.400,00 ₺

İnce dilimlenmiş bonfile, istridye mantarlı balzamic sos, parmesan ve roka
Kalori Değeri; 890 kcal.
120 gr Dana bonfile,110 gr Roka,50 gr Parmesan.

Alerjiler:

SOMON GRAVLAX

855,00 ₺

portakal limon ve dereotu ile marine edilmiş somon gravlax, kuzu kulağı,chimmichurri sos, pesto sos
Kalori Değeri; 882 kcal
140 gr Somon,86 gr Garnitür.

Alerjiler:

PEYNİR TABAĞI 2 KİŞİLİK

960,00 ₺

Gouda, suda mozarella, isli çerkez , İzmir tulum, roastbeef ve ceviz.
kuru et,ceviz,grisini ve meyve parçaları ile servis edilir.
Kalori Değeri; 980 kcal
5 gr kuru et, 40 gr tulum peyniri,50 gr isli çerkez peyniri,40 gr gouda peyniri,68 gr suda mozarella.

Alerjiler:

PEYNİR TABAĞI 4 KİŞİLİK

1.550,00 ₺

Gouda, suda mozarella, isli çerkez , İzmir tulum, roastbeef ve ceviz.
kuru et,ceviz,grisini ve meyve parçaları ile servis edilir.
Kalori Değeri; 1749 kcal
10 gr kuru et, 56 gr tulum peyniri,50 gr isli çerkez peyniri,70 gr gouda peyniri,68 gr suda mozarella.

Alerjiler:

PATATAS ENSALADA

380,00 ₺

El yapımı mayonez, Kaymaklı yoğurt, Trüf yağı.
Kalori Değeri; 1500 kcal
240 gr.

Alerjiler:

KLASİK ATOM

420,00 ₺

Kaymaklı süzme yoğurt, kuru arnavut biberi,zeytin yağı,Tereyağı ve susam.
Kalori Değeri; 1468 kcal
220 gr kaymaklı süzme yoğurt, 40 gr zeytinyağı,35 gr tereyağı, 30 gr kuru biber, 10 gr chili biberi.

Alerjiler:

İNCİRLİ İSOT EZMESİ

420,00 ₺

İsot,incir,kayısı,ceviz,kuru üzüm ve bal.
Kalori Değeri; 871 kcal
150gr

Alerjiler:

BEYAZ PEYNİRLİ ZEYTİN EZME

455,00 ₺

Izgara yeşil zeytin,beyaz peynir,fesleğen,antep fıstığı.
Kalori Değeri; 527 kcal
200 gr.

Alerjiler:

2 KUZU KULAĞI LÜTFEN

390,00 ₺

Kuzu kulağı,süzme yoğurt,salatalık,nar,çörek otu.
Kalori Değeri; 492 kcal
220gr

Alerjiler:

TİROKAFTERİ

445,00 ₺

Ezine Peyniri, Labne, Közlenmiş Kapya Biber, Confit Chilli Biber, Tuzlu Granola.
Kalori Değeri; 434 kcal
230 gr.

Alerjiler:

SEMİZOTU

390,00 ₺

Kaymaklı Yoğurt, Havuç, Dolmalık Fıstık, Taze Nane.
Kalori Değeri; 382 kcal
250 gr.

Alerjiler:

THATZIKI / KURU CACIK

375,00 ₺

Salatalık relish, kavrulmuş susam, kızarmış fesleğen ve infüze maydonoz yağı eşliğinde.
Kalori Değeri; 195 kcal
250 gr.

Alerjiler:

TEKMİL FAVA

390,00 ₺

Tekmil, Soğan Turşusu, Bakla Cipsi, Dereotu.
Kalori Değeri; 607 kcal
240 gr.

MÜTEBBEL

390,00 ₺

Confit Patlıcan, Tahin, Nar Çektirme, Ceviz Crumble.
Kalori Değeri; 699 kcal
290 gr.

Alerjiler:

EGELİ

540,00 ₺

Deniz börülcesi, Antakya kırma zeytin tapenade ve 3 adet hellim peyniri ile servis edilir.
Kalori Değeri; 1115 kcal
400 gr.

Alerjiler:

PANCARAKİ

390,00 ₺

Tütsülenmiş Pancar, Labne, File Badem, Çörekotu.
Kalori Değeri; 202 kcal
220 gr.

Alerjiler:

ANTEP FISTIKLI GİRİT EZMESİ

475,00 ₺

Antep'in işlenmemiş boz fıstığına, ezine beyaz peynirlerini ekleyip, ceviz ve zeytinyağ ile harmanlıyoruz. Mezenin adının tamamen Girit'in yeşilinden geldiğine inanıyoruz.
Kalori Değeri; 1120 kcal
160 gr.

Alerjiler:

KÖPOĞLU MANCASI

390,00 ₺

Kızarmış kabak ve patlıcan, köz sarımsaklı yoğurt, domates sos ile.
Kalori Değeri; 825 kcal
310 gr.

Alerjiler:

HUMMUS

390,00 ₺

Yayla Peyniri, Confit Cherry, İnfüze Acı Yağ, Chop Maydanoz.
Kalori Değeri; 660 kcal
240 gr.

Alerjiler:

IZGARA YEŞİL ZEYTİN

370,00 ₺

EZİNE PEYNİRİ

250,00 ₺

1 dilim ezine peyniri.
Kalori Değeri; 330 kcal
60 gr.

Alerjiler:

FRANKFURTER SOSİS

750,00 ₺

(TEK ADET OLARAK SERVİS EDİLİR) frankfurter dana sosis,ballı hardallı tortilla ve trüflü patates salatası.
Kalori Değeri; 1272 kcal
95 gr frankfurter dana sosis, 55 gr kremalı hardal sos,40 gr soğan turşusu, 150 gr patatas en salada.

HELLİM GÜVEÇ

565,00 ₺

Dometesli pesto sosunda mevsim sebzeleri ile.
Kalori Değeri; 639 kcal
120 gr hellim,110gr domates sos ve sebzeler.

PASTIRMALI HUMMUS

750,00 ₺

Tereyağında pişmiş antrikot pastırma, sıcak humus.
Kalori Değeri; 1220 kcal
190 gr humus, 60 gr pastırma, 50 gr tereyağı.

Alerjiler:

FALAFEL

490,00 ₺

Tahinli Yoğurt, Chimmichurri.
Kalori Değeri; 951 kcal
140 gr falafel,120 gr falafel sos.

Alerjiler:

DANA CİĞER

850,00 ₺

Baby Patates, Kapari, Soğan Turşusu.
Kalori Değeri; 966 kcal
160 gr dana ciğer,100 gr sos.

Alerjiler:

MERSİN PATATES

450,00 ₺

Kızarmış ince patates, sarımsaklı maydanoz, zeytin aioli.
Kalori Değeri;1020 kcal
450 gr patates,20 gr sirke sos,120 gr zeytin ezmesi sos.

SUFLE MÜCVER

550,00 ₺

Közlenmiş kabak, havuç, tulum peynir,susam yağı,mevsim otları, reyhanlı köz yoğurt, pesto sos ve chili relish eşliğinde servis edilir.
Kalori Değeri; 1010 kcal
250 gr mücver,150 gr mücver sos,40 gr pesto sos.

Alerjiler:

KABAK TEMPURA

550,00 ₺

Arizona Sos, Parpesan, Paprika.
Kalori Değeri; 1400 kcal
200 gr kabak tempura,150 gr srirache sos,20 gr parmesan.

Alerjiler:

PASTOURMALI

450,00 ₺

Pastırma, mozarella peyniri
Adet olarak servis edilir.
Kalori Değeri; 915 kcal
30 gr Pastırma,20 gr mozarella payniri.

Alerjiler:

İÇLİ KÖFTE

590,00 ₺

Kızarmış içli köfte, köz yoğurt, isli yağ
2 adet olarak servis edilir.
Kalori Değeri; 680 kcal
160 gr içli köfte,80 gr kaymaklı yoğurt

Alerjiler:

MENSUB KARİDES CIZLAMA

895,00 ₺

Güveçte pişmiş marine jumbo karides, sarımsaklı acı yağ eşiğinde.
Kalori Değeri; 1798 kcal
150 gr jumbo karides,100 gr tereyağı.

Alerjiler:

KALAMARAKİA

895,00 ₺

Küp küp kesilmiş kalamar, ceviz tarator ile.
Kalori Değeri; 746 kcal
200 gr kalamar,150 gr kalamar sos.

Alerjiler:

ÇENGELKÖY SALATASI

475,00 ₺

Çengelköy salatalık, soğan turşusu, nar, kurudomates, dereotu, maydonoz, susam.
Kalori Değeri; 592 kcal
200 gr cengel köy salatalık,90 gr soğan turşusu,60 gr kuru domates.

Alerjiler:

ENGİNAR SALATASI

590,00 ₺

Enginar,yeşil elma,dereotu,susam.
Kalori Değeri; 738 kcal
200 gr enginar,100 gr yeşil elma,60 gr sos.

Alerjiler:

KARPUZ PEYNİR

480,00 ₺

Karpuz,beyaz peynir,limon,taze nane,antep fıstığı.
Kalori Değeri; 682 kcal
350 gr karpuz,150gr beyaz peynir.

Alerjiler:

ROKA SALATASI

495,00 ₺

İnce dilim roka, cherry domates, balzamik vinegrette
Kalori Değeri;
200 gr roka,110 gr beyaz peynir,60 gr çeri domates.
240 gr.

Alerjiler:

HORIATIKI / YUNAN SALATASI

515,00 ₺

İri doğranmış domates, salatalık, dolmalık biber, kırmızı soğan, kapari ve beyaz peynir.
Kalori Değeri; 806 kcal
180 gr domates,150 gr salatalık,80 gr kırmızı soğan,60 gr biber.

Alerjiler:

DOMATES

485,00 ₺

Köy Domatesi, Çikolata Cherry, Kurşun Cherry, Gold Cherry, Mor Soğan, Zeytinyağı, Sirke, Sarımsaklı Kıtır Ekmek.
Kalori Değeri; 582 kcal
200 gr domates,80 gr kırmızı soğan sos.

Alerjiler:

KUZU SIRT

2.250,00 ₺

300 Gr Kuzu Sırt, Kuşkonmazlı Vişneli Risotto, Yanık Yağ ( İki Kişiliktir.)
Kalori Değeri; 1207 kcal
240 gr kuzu sırt,200 gr risotto.

Alerjiler:

KUZU PİRZOLA

1.600,00 ₺

Süt ile marine edilmiş kuzu pirzola, Kuşkonmazlı Vişneli Risotto, Antepfıstık, Parmesan Mix.
Kalori Değeri; 1180 kcal
220 gr kuzu pirzola,180 gr kuşkonmazlı risotto,60 gr parmesan.